Manager Lokalu Gastronomicznego (bisto+deli)

Twoje obowiązki:

• dbanie o dobry wizerunek, miłą atmosferę oraz relacje z Gośćmi
• zarządzanie zespołem- planowanie, prowadzenie i kontrolowanie zmian zgodnie z najwyższymi standardami jakości obsługi klienta
• budowanie i motywowanie podległego zespołu do działania
• zarządzanie restauracją
• zarządzanie budżetem
• odpowiedzialność za realizację wyznaczonych KPI
• nadzorowanie stanu technicznego i higieny lokalu oraz dbanie o jego wygląd
• monitorowanie rynku gastronomicznego oraz działań konkurencji
• wsparcie w działaniach prowadzących do realizacji założonych celów budżetowych
• współpraca z kontrahentami

Nasze wymagania:

• min. 3 letnim doświadczenie w gastronomi na stanowisku Kierownik Restauracji
• doświadczeniem w zarządzaniu zespołem min. 15 osobowym
• dobra organizacja własnej pracy, proaktywność i kreatywność
• dobra prezencja i wysokie kompetencje interpersonalne
• praktyczna znajomość zagadnień ekonomicznych, marketingowych w obszarze dot. prowadzenia restauracji
• umiejętność analizowania danych (przychody v koszty) i podejmowania kroków zaradczych
• znajomością języka angielskiego min. w stopniu komunikatywnym
• zaangażowanie i dyspozycyjność

Oferujemy:

• zatrudnienie w stabilnej firmie z długą tradycją w branży produkcyjnej
• zatrudnienie w oparciu o uzgodniony kontrakt
• atrakcyjne wynagrodzenie uzależnione od posiadanych kompetencji
• możliwość skorzystania z ubezpieczenia na życie