Aktualnie firma U Jędrusia to jeden z największych i najbardziej znanych w Polsce producentów chłodzonych wyrobów garmażeryjnych, dań gotowych oraz surówek i sałatek. Współpracuje w skali ogólnopolskiej z większością sieci handlowych. Z sukcesem zdobywa nowe rynki, także zagraniczne. Zatrudnia ok. 700 pracowników.
Posiada dwa nowoczesne zakłady produkcyjne o łącznej powierzchni ok. 10 000 m2 oraz specjalistyczny transport z własną logistyką. Firma U Jędrusia nieustannie inwestuje w nowoczesne, automatyczne linie produkcyjne, technologie, maszyny, systemy komputerowe, fachową kadrę pracowników oraz szuka nowych możliwości rozwoju.