Job Description
Przygotowywanie na technikum doświadczalnym prób wyrobów gotowych dla klientów - kiełbasy, szynki, pasztety itp.
Requirements
Kilkuletnie doświadczenie w dziedzinie - produkcja wyrobów podrobowych, wędlin homogenizowanych, średnio i grubo rozdrobnionych, wędzonek, marynat itp.
Znajomość obsługi maszyn i urządzeń związanych z przetwórstwem mięsa (wilk, kuter, nastrzykiwarka, masownica, nadziewarka, komora wędzarniczo-parzelnicza itp.
Umiejętność odkastniania elementów, klasowania mięs.
Umiejętność kalkulacji i przeliczania receptur.
Podstawowa znajomość dodatków funkcjonalnych stosowanych w przetwórstwie mięsa.
Additional Information
- Last updated
- Employment type
- Indifferent
- Contract type
- Temporary
- Contract duration
- próbna 3 miesiące, następnie 2 lata
- Number of vacancies
- 1
- Min. experience
- Three and five years
- Min. education
- Basic Vocational Studies
- Salary range
- 1,500.00PLN - 2,000.00PLN / Monthly (Gross Pay)
- Industry / category
- Jobs in Manufacturing / Industrial Jobs
