Opis stanowiska
Numer oferty: StPr/26/0455
Obowiązki:
Koordynowanie zadań związanych z organizacją bufetu szwedzkiego dla [pacjentów komercyjnych, dokonywanie wyceny norm żywieniowych, prowadzenie stałej kontroli w zakresie prawidłowego, zgodnego z kalkulacją przygotowania posiłków i ich wydawania, zarządzanie ofertą gastronomiczną i dbanie o wysoki standard obsługi oraz wizualizacji jadalni, analiza wyników sprzedażowych z działalności komercyjnej sprzedażowej i raportowanie przełożonemu, prowadzenie dziennika stanu żywionych oraz zestawień kontrolnych dziennych kosztów żywienia, w oparciu o normy i obowiązujące przepisy sporządzanie planów zaopatrzenia ilościowo - wartościowego na artykuły żywnościowe w ramach przygotowywania dokumentów przetargowych, prawidłowe, zgodne z obowiązującymi przepisami prowadzenie dokumentacji działu żywienia. Praca w godz. 7:00-14:35
Wymagania:
Wymagania konieczne:
Umiejętności i uprawnienia:
- Orzeczenie lekarskie dla celów sanitarno – epidemiologicznych
Wykształcenie:
- wyższe (w tym licencjat), gastronomiczne, kierunek: technologia żywności
Pozostałe wymagania:
- Doświadczenie, znajomość pakietu MS Office
Miejsce pracy: ul. Portowa 22, 78-100 Kołobrzeg, powiat: kołobrzeski, woj: zachodniopomorskie
Rodzaj umowy: Umowa o pracę na okres próbny
Wymagane dokumenty: -
Sposób aplikowania: bezpośrednio do pracodawcy
Kliknij przycisk Aplikuj, aby poznać szczegóły oferty
Dodatkowe informacje
- Ostatnia aktualizacja
- Wymiar etatu
- Pełny etat
- Rodzaj umowy
- Na okres próbny
- Liczba wakatów
- 1
- Min. doświadczenie
- Bez doświadczenia
- Min. wykształcenie
- Bez wykształcenia
- Branża / kategoria
- Praca Medycyna / Służba zdrowia
