Specjalista ds. szkoleń gastronomicznych - Trener kulinarny
Od: MastergrupaMiejsce pracy: Busko Zdrój, cała Polska
Mastergrupa to grupa firm powiązanych kapitałowo. Jesteśmy m.in. franczyzodawcą ogólnopolskiej sieci pizzerii działającej pod marką "Stopiątka", która obecnie liczy ponad 50 lokali w całym kraju.
Rozwijaj się z nami!
Miejsce pracy: teren całej Polski, Biuro w Busku Zdroju
Celem pracy na tym stanowisku będzie koordynacja procesem otwarcia nowych placówek Sieci Pizzerii Stopiatka, a przede wszystkim prowadzenie szkoleń dla pracowników pizzerii.
W szczególności do obowiązków będzie należało:
- Szkolenie pracowników pizzerii w zakresie standardów pracy w Sieci Pizzerii Stopiątka (zwłaszcza pizzermanów i obsługę sali)
- Koordynowanie procesem otwarcia we współpracy z Opiekunem Franczyzobiorcy
- Kontrolowanie standardów Sieci w nowo otwartym lokalu i merytoryczne wsparcie Franczyzobiorcy w procesie otwarcia
- Raportowanie i analizowanie efektów szkoleń.
Wymagania:
- Minimum średnie wykształcenie gastronomiczne
- Aktualna książeczka zdrowia
- Znajomość procedur HACCP
- Minimum kilkuletnie letnie doświadczenie w zawodzie kucharz-pizzerman
- Minimum dwu letnie doświadczenie w pracy trenera / szkoleniowca kulinarnego
- Dobra znajomość standardów obsługi kelnerskiej
- Wysoka umiejętność organizacji pracy i zarządzania personelem w lokalu gastronomicznym
- Czynne prawo jazdy kategorii B
- Komunikatywność i umiejętność przekazywania wiedzy w przystępny sposób
- Samodzielność w podejmowaniu decyzji
- Gotowość do częstych wyjazdów służbowych
- Znajomości Pakietu MS Office, szczególnie Excel do analiz i raportów.
Oferujemy:
- Pracę w młodym,przyjaznym zespole w firmie z 20 letnią tradycją, dynamicznie się rozwijającej
- Stabilne i atrakcyjne warunki zatrudnienia
- Narzędzia pracy: samochód, laptop, telefon komórkowy.
Prosimy o aplikowanie poprzez przycisk znajdujący się po prawej stronie ogłoszenia.