Specjalista ds. szkoleń gastronomicznych - Trener kulinarny

Mastergrupa to grupa firm powiązanych kapitałowo. Jesteśmy m.in. franczyzodawcą ogólnopolskiej sieci pizzerii działającej pod marką "Stopiątka", która obecnie liczy ponad 50 lokali w całym kraju.

Rozwijaj się z nami!

Miejsce pracy: teren całej Polski, Biuro w Busku Zdroju

Celem pracy na tym stanowisku będzie koordynacja procesem otwarcia nowych placówek Sieci Pizzerii Stopiatka, a przede wszystkim prowadzenie szkoleń dla pracowników pizzerii.

W szczególności do obowiązków będzie należało:

• Szkolenie pracowników pizzerii w zakresie standardów pracy w Sieci Pizzerii Stopiątka (zwłaszcza pizzermanów i obsługę sali)
• Koordynowanie procesem otwarcia we współpracy z Opiekunem Franczyzobiorcy
• Kontrolowanie standardów Sieci w nowo otwartym lokalu i merytoryczne wsparcie Franczyzobiorcy w procesie otwarcia
• Raportowanie i analizowanie efektów szkoleń.

Wymagania:

• Minimum średnie wykształcenie gastronomiczne
• Aktualna książeczka zdrowia
• Znajomość procedur HACCP
• Minimum kilkuletnie letnie doświadczenie w zawodzie kucharz-pizzerman
• Minimum dwu letnie doświadczenie w pracy trenera / szkoleniowca kulinarnego
• Dobra znajomość standardów obsługi kelnerskiej
• Wysoka umiejętność organizacji pracy i zarządzania personelem w lokalu gastronomicznym
• Czynne prawo jazdy kategorii B
• Komunikatywność i umiejętność przekazywania wiedzy w przystępny sposób
• Samodzielność w podejmowaniu decyzji
• Gotowość do częstych wyjazdów służbowych
• Znajomości Pakietu MS Office, szczególnie Excel do analiz i raportów.

Oferujemy:

• Pracę w młodym,przyjaznym zespole w firmie z 20 letnią tradycją, dynamicznie się rozwijającej
• Stabilne i atrakcyjne warunki zatrudnienia
• Narzędzia pracy: samochód, laptop, telefon komórkowy.