Job Description
Numer oferty: StPr/26/0435
Obowiązki:
- pomoc w opracowywaniu jadłospisów zgodnie z normami żywienia dzieci
- przygotowywanie posiłków oraz nadzór nad całym procesem produkcji żywności
- zapewnienie wysokiej jakości i wartości odżywczej posiłków
- przestrzeganie przepisów sanitarno-epidemiologicznych, zasad higieny oraz systemu HACCP
- organizowanie i koordynowanie pracy personelu kuchni, w tym rozdzielanie zadań i nadzór nad ich realizacją
- planowanie zapotrzebowania na produkty spożywcze
- nadzór nad utrzymaniem czystości w pomieszczeniach kuchennych oraz nad stanem technicznym urządzeń i sprzętu
- prowadzenie wymaganej dokumentacji, między innymi rejestry HACCP
Wymagania:
Wymagania pożądane:
Wykształcenie:
- zasadnicze zawodowe, gastronomiczne
Zawód:
- Szef kuchni (kuchmistrz) (wymagany staż - lata: 0, miesiące: 6)
Miejsce pracy: ul. Artura Grottgera 32, 37-500 Jarosław, powiat: jarosławski, woj: podkarpackie
Rodzaj umowy: Umowa o pracę w zastępstwie
Wymagane dokumenty: CV
Sposób aplikowania: bezpośrednio do pracodawcy
Kliknij przycisk Aplikuj, aby poznać szczegóły oferty
Additional Information
- Last updated
- Employment type
- Full time
- Contract type
- Holiday or maternity Cover
- Number of vacancies
- 1
- Min. experience
- No experience
- Min. education
- No studies
- Industry / category
- Jobs in Security
