OSOBA PRACUJĄCA NA STANOWISKU KIEROWNIK KUCHNI

Numer oferty: StPr/26/1185

Obowiązki:

1. Opracowywanie jadłospisu i diet w systemie dekadowym z uwzględnienieniem składników pokarmowych i kalorycznosci poszczególnych zestawów dań.
2. Prowadzenie systemu HACCP.
3. Organizowanie pracy kuchni.
4. Opracowywanie grafików dyżurów pracowników kuchni.
5. Nadzór nad podległymi pracownikami.

Wymagania:

Wymagania konieczne:

Wykształcenie:

• średnie zawodowe

Pozostałe wymagania:

• 1. wykształcenie min. średnie, 2. posiadanie wykształcenia o odpowiednim profilu umożliwiającym wykonywanie zadań na stanowisku,3 wymagane wykształcenie w kierunku dietetyka4. posiadanie książeczki dla celów sanitarno -epidemiologicznych 5. doświadczenie min. 4 lata6. doświadczenie na podobnym stanowisku7. znajomość zasad zdrowego żywienia ( w szczególności seniorów i osób przewlekle somatycznie chorych )

Miejsce pracy: ul. Spokojna 1, 76-032 Mielno, powiat: koszaliński, woj: zachodniopomorskie

Rodzaj umowy: Umowa o pracę w zastępstwie

Wymagane dokumenty: dodatkowe informacje: praca w godz. 7:00-15:00

Sposób aplikowania: bezpośrednio do pracodawcy

Adres www: www.dps.mielno.ibip.pl/

Kliknij przycisk Aplikuj, aby poznać szczegóły oferty