OSOBA NA STANOWISKO "KIEROWNIK BARU GASTRONOMICZNEGO"

Numer oferty: StPr/26/1776

Obowiązki:

- nadzór nad jakością dań
- nadzór nad stanem magazynowym
- dbałość o prawidłową komunikację w zespole, zapobieganie konfliktom
- zabezpieczanie braków kadrowych w barze gastronomicznym
- przyjmowanie grup zorganizowanych oraz ustalanie cen i menu
- wdrażanie w życie nowych akcji promocyjnych oraz odpowiednie przeszkolenie pracowników w celu poprawnego funkcjonowania danej akcji
- wprowadzanie nowych pracowników, zapoznanie ich z zakresem obowiązków na danym stanowisku pracy
- motywowanie pracowników
- dbanie o dobrą atmosferę pracy i wysoką jakość obsługi klienta
- dbanie o wygląd i atmosferę baru
- prowadzenie dokumentacji zakładu (przyjęcie na magazyn surowców, inwentaryzacja, opinie, wnioski, raporty kasowe, karty przeglądów technicznych itp.)
- tworzenie grafików
- analizowanie kosztów i wyników finansowych baru, szukanie rozwiązań potrzebnych do poprawienia wyników
- Prowadzenie dokumentacji HACCP

Wymagania:

Wymagania konieczne:

Wykształcenie:

• średnie zawodowe

Pozostałe wymagania:

• Wymagania pracodawcy; - Doświadczenie na podobnym stanowisku- Orzeczenie do celów sanitarno- epidemiologicznych

Miejsce pracy: 25-900 Kielce, powiat: m. Kielce, woj: świętokrzyskie

Rodzaj umowy: Umowa o pracę na okres próbny

Wymagane dokumenty: CV,Ważne orzeczenie do celów sanitarno-epidemiologicznych.

Sposób aplikowania: bezpośrednio do pracodawcy

Kliknij przycisk Aplikuj, aby poznać szczegóły oferty