Job Description
Numer oferty: StPr/26/0457
Obowiązki:
Przygotowywanie posiłków zgodnie z recepturami i ustaloną jakością.
Przestrzeganie przepisów HCCP. GMP, GHP, bhp, przeciwpożarowych w kuchni.
Ekonomiczne wykorzystanie surowców oraz estetyczne podawanie posiłków.
Tworzenie menu restauracji oraz wszelkiej dokumentacji wynikającej z obowiązujących aktów prawnych. Analiza ofert dostawców produktów spożywczych. Nadzór nad jakością serwowanych dań. Ścisła współpraca z pozostałym personelem warsztatu gasronomicznego.
Wymagania:
Wymagania konieczne:
Umiejętności i uprawnienia:
- umiejętności gastronomiczne
Wykształcenie:
- zasadnicze zawodowe
Pozostałe wymagania:
- Certyfikat czeladniczy w zawodzie kucharz.Zaangażowanie w pracy na kuchni, przygotowywanie potraw zgodne z obowiązującymi recepturami, HCCP, GMP, GHP.Uprawnienia kucharza mile widziane.Doświadczenie min 2 lata.
Miejsce pracy: ul. Szczebrzeska 11, 22-400 Zamość, powiat: m. Zamość, woj: lubelskie
Rodzaj umowy: Umowa o pracę na czas określony
Wymagane dokumenty: CV z aktualną klauzulą RODO
Sposób aplikowania: bezpośrednio do pracodawcy
Kliknij przycisk Aplikuj, aby poznać szczegóły oferty
Additional Information
- Last updated
- Employment type
- Full time
- Contract type
- Temporary
- Number of vacancies
- 1
- Min. experience
- No experience
- Min. education
- No studies
- Industry / category
- Jobs in Sales / Retail / Vendor, Jobs in Customer Service, Jobs in Sales - Commission based
