Opis stanowiska
Numer oferty: StPr/26/0457
Obowiązki:
Przygotowywanie posiłków zgodnie z recepturami i ustaloną jakością.
Przestrzeganie przepisów HCCP. GMP, GHP, bhp, przeciwpożarowych w kuchni.
Ekonomiczne wykorzystanie surowców oraz estetyczne podawanie posiłków.
Tworzenie menu restauracji oraz wszelkiej dokumentacji wynikającej z obowiązujących aktów prawnych. Analiza ofert dostawców produktów spożywczych. Nadzór nad jakością serwowanych dań. Ścisła współpraca z pozostałym personelem warsztatu gasronomicznego.
Wymagania:
Wymagania konieczne:
Umiejętności i uprawnienia:
- umiejętności gastronomiczne
Wykształcenie:
- zasadnicze zawodowe
Pozostałe wymagania:
- Certyfikat czeladniczy w zawodzie kucharz.Zaangażowanie w pracy na kuchni, przygotowywanie potraw zgodne z obowiązującymi recepturami, HCCP, GMP, GHP.Uprawnienia kucharza mile widziane.Doświadczenie min 2 lata.
Miejsce pracy: ul. Szczebrzeska 11, 22-400 Zamość, powiat: m. Zamość, woj: lubelskie
Rodzaj umowy: Umowa o pracę na czas określony
Wymagane dokumenty: CV z aktualną klauzulą RODO
Sposób aplikowania: bezpośrednio do pracodawcy
Kliknij przycisk Aplikuj, aby poznać szczegóły oferty
Dodatkowe informacje
- Ostatnia aktualizacja
- Wymiar etatu
- Pełny etat
- Rodzaj umowy
- Na czas określony
- Liczba wakatów
- 1
- Min. doświadczenie
- Bez doświadczenia
- Min. wykształcenie
- Bez wykształcenia
- Branża / kategoria
- Praca Sprzedaż / Handel / Praca w sklepie, Praca Obsługa klienta, Praca Sprzedaż - Przedstawiciele handlowi
