KUCHARZ

Numer oferty: StPr/26/0283

Obowiązki:

Zakres obowiązków:
-przygotowywanie potraw zgodnie z recepturą, gramaturą i standardem lokalu
-obróbka wstępna produktów (mycie, krojenie, porcjowanie, marynowanie)
-przygotowanie półproduktów (sosy bazowe, buliony, farsze, dressingi)
-wydawanie dań w czasie serwisu (à la carte / bufet)
-kontrola jakości: smak, temperatura, konsystencja, wygląd
-pilnowanie terminów przydatności i właściwego przechowywania (FIFO/FEFO)
-utrzymanie czystości stanowiska w trakcie i po pracy (sprzęt, blaty, podłogi)
-przestrzeganie zasad BHP i higieny (odzież, rękawice, dezynfekcja)

Wymagania:

Wymagania konieczne:

Wykształcenie:

• zasadnicze zawodowe

Miejsce pracy: ul. Jagielońska 3, 76-150 Darłowo, powiat: sławieński, woj: zachodniopomorskie

Rodzaj umowy: Umowa o pracę na czas określony

Staż pracy: lata: 0, miesiące: 6

Wymagane dokumenty: Brak danych.

Sposób aplikowania: bezpośrednio do pracodawcy

Adres www: www.balticresort.eu

Kliknij przycisk Aplikuj, aby poznać szczegóły oferty