#

KIEROWNIK DZIAŁU W LOKALU GASTRONOMICZNYM

Wąbrzeski Dom Kultury

Wąbrzeźno, kujawsko-pomorskie

Opis stanowiska pracy

Numer oferty: StPr/19/0070


Obowiązki:

nadzór/organizacja działalności Kawiarni STYL WDK oraz nadzór/organizacja imprez okolicznościowych,
dbałość o wysoki standard obsługi gości oraz wystrój sal przeznaczonych do prowadzenia działalności gastronomicznej,
kontrola jakości i sposobu serwowania dań,
kontrola nad marżą i utrzymywanie ustalonego jej poziomu, nadzór nad przeprowadzaniem inwentaryzacji, kontrola stanów magazynowych,
zarządzanie zapasami, zamówieniami oraz nadzór nad realizacją zamówień,
nadzór nad zabezpieczeniem imprez pod względem organizacyjnym i technicznym
w niezbędne wyposażenie,
nadzór nad utrzymywaniem w należytym stanie sprzętu technicznego i gospodarczego,
inicjowanie nowych przedsięwzięć, promocji oraz kreowanie pozytywnego wizerunku Kawiarni STYL WDK.



Wymagania:

Wymagania pożądane:

Wykształcenie:

  • zasadnicze zawodowe

Pozostałe wymagania:

  • minimum 3-letnie praktycznego doświadczenie na podobnym stanowisku pracy, wzorowa organizacja pracy, umiejętności przywódcze, analizowanie trendów gastronomicznych na rynku i wdrażanie ich w życie, doświadczenie w opracowywaniu i aktualizacji menu we współpracy z Szefem Kuchni, umiejętność profesjonalnej obsługi klienta i identyfikacji potrzeb klienta, nadzór nad prawidłową realizacją zadań działu zgodnie z przepisami prawa, dyspozycyjność praca zmianowa oraz weekendowa, umiejętność nawiązywania i utrzymywania relacji zawodowych i biznesowych, dobra znajomość programów Office, aktualna książeczka do celów sanitarno-epidemiologicznych, zdolność do pracy w warunkach podwyższonego stresu.


Miejsce pracy: Wolności 47, 87-200 Wąbrzeźno, powiat: wąbrzeski, woj: kujawsko-pomorskie

Rodzaj umowy: Umowa o pracę na czas określony

Staż pracy: lata: 3

Wymagane dokumenty: cv

Sposób aplikowania: bezpośrednio do pracodawcy

Sposób kontaktu/przekazania dokumentów: Preferowane formy kontaktu: osobiście

Osoba do kontaktu: Gizela Pijar

Telefon: 566882342

Email: sekretariat@wdkwabrzezno.pl


Kliknij przycisk Aplikuj, aby poznać szczegóły oferty

Prezentacja firmy

źródło oferty: CBOP

Dodatkowe informacje

Ostatnia aktualizacja:
14/02/2019
Wymiar etatu:
Pełny etat
Rodzaj umowy:
Na czas określony
Liczba wakatów:
1
Min. doświadczenie:
Bez doświadczenia
Min. wykształcenie:
Bez wykształcenia
Branża / kategoria:
Praca Kadra zarządzająca, Praca Praca w hotelu / Turystyka, Praca Catering / Gastronomia

Więcej ofert pracy od tego pracodawcy

Czy chcesz otrzymywać oferty pracy na podobne stanowiska?

Utwórz powiadomienie e-mail
Zapisz mnie

Zapisani kandydaci otrzymują informacje jako pierwsi.

Podziel się ze znajomymi