CUKIERNIK (K/M)

Numer oferty: StPr/26/1284

Obowiązki:

Produkcja wyrobów cukierniczych i przygotowanie towaru. Wypiek i przygotowanie: Samodzielne przygotowywanie ciast, deserów, ciastek, drożdżówek oraz innych wyrobów cukierniczych zgodnie z recepturą firmy. Dekorowanie i estetyka: Dbanie o wysoki standard wizualny produktów, porcjowanie, wykańczanie oraz estetyczne dekorowanie wyrobów przed wystawieniem ich na salę sprzedaży. Zabezpieczenie surowców: Kontrola jakości i świeżości składników używanych do produkcji oraz zgłaszanie zapotrzebowania na brakujące produkty. Utrzymanie higieny produkcji: Mycie i dezynfekcja narzędzi, maszyn oraz blatów roboczych zgodnie z procedurami sanitarnymi. Prowadzenie dokumentacji: Wypełnianie podstawowych rejestrów higieniczno-sanitarnych (np. kontrola temperatur w chłodniach, rejestry HACCP). [Godzina zakończenia pracy] : 13:00
Wymiar czasu pracy : 1/2 etatu lub pełny etat.

Wymagania:

Wymagania konieczne:

Umiejętności i uprawnienia:

• Orzeczenie lekarskie dla celów sanitarno – epidemiologicznych

Wykształcenie:

• średnie branżowe

Pozostałe wymagania:

• [Umiejętność 2] : Praca z różnymi rodzajami ciast: Umiejętność prawidłowego wyrabiania, napowietrzania i wypieku różnego rodzaju ciast[Umiejętność 1] : praca z recepturami

Miejsce pracy: ul. Błoń Janowskich 16/U2, 84-230 Rumia, powiat: wejherowski, woj: pomorskie

Rodzaj umowy: Umowa o pracę na okres próbny

Wymagane dokumenty: CV

Sposób aplikowania: bezpośrednio do pracodawcy

Kliknij przycisk Aplikuj, aby poznać szczegóły oferty