Martin Braun Polska wchodzi w skład koncernu Martin Braun Gruppe.
Martin Braun jest wiodącym europejskim producentem dodatków i surowców dla przemysłu i rzemiosła piekarniczego i cukierniczego. Na polskim rynku firma prowadzi sprzedaż dodatków piekarniczych i cukierniczych, komponentów do produkcji lodów oraz szerokiej gamy nadzień owocowych i gotowych kremów cukierniczych.