Technolog produktów mięsnych

Opis stanowiska pracy

Zakłady Mięsne „SKIBA” Andrzej Skiba, przedsiębiorstwo z 25-letnim doświadczeniem, w związku z rozwojem firmy poszukują osoby na stanowisko:
Technolog produktów mięsnych.

Opis stanowiska:
- kreowanie nowych produktów na bazie autorskich receptur z zastosowaniem innowacyjnych rozwiązań technologicznych,
- obserwacja trendów rynkowych oraz monitorowanie innowacyjnych rozwiązań technologicznych,
- wdrażanie rozwiązań mających na celu doskonalenie istniejących produktów oraz procesów produkcyjnych,
- koordynacja prób technologicznych przy zastosowaniu nowych surowców, technologii oraz maszyn,
- wprowadzanie innowacji i ulepszeń ciągów technologicznych,
- nadzór nad procesem produkcyjnym,
- monitorowanie technologii produkcji pod względem pełnej dokumentacji i zgodności z obowiązującymi przepisami,
- tworzenie dokumentacji technologicznej (specyfikacje, receptury),
- utrzymanie stałego poziomu jakości produktów i ich powtarzalności,
- udział w kontroli jakości produktów i nadzorze nad prawidłowym funkcjonowaniem systemów jakościowych,
- udział w targach, kongresach i międzynarodowych wydarzeniach branżowych.

Oferujemy:
- ciekawą pracę w dynamicznie rozwijającej się firmie,
- stabilne zatrudnienie w ramach umowy o pracę,
- atrakcyjne wynagrodzenie,
- duże możliwości rozwoju zawodowego,
- udział w szkoleniach podnoszących kwalifikacje,
- udział w targach, kongresach i międzynarodowych wydarzeniach branżowych,
- bogate zaplecze socjalne.

Wymagania

- wykształcenie wyższe kierunkowe (technologia żywności i żywienia),
- minimum 5 letnie doświadczenie na analogicznym stanowisku w branży przetwórstwa mięsnego,
- znajomość zagadnień HACCP,
- znajomość linii technologicznych, maszyn oraz nowoczesnych procesów technologii,
- znajomość zagadnień z zakresu przetwórstwa mięsnego,
- kreatywność i innowacyjność w działaniu,
- zdolności organizacyjne,
- dokładność i terminowość,
- samodzielność w działaniu i odpowiedzialność,
- mile widziana znajomość j.angielskiego.

Prezentacja firmy

Jesteśmy firmą rodzinną. W naszym zakładzie panuje atmosfera wzaj... Jesteśmy firmą rodzinną. W naszym zakładzie panuje atmosfera wzajemnego zaufania i szacunku. Cenimy naszych pracowników i wspieramy ich rozwój. To niejednokrotnie ludzie z wieloletnim stażem, specjaliści w swojej dziedzinie. Jesteśmy też idealnym przykładem na to, że z sukcesem można połączyć tradycję i nowoczesność. Hołdujemy kaszubskim zwyczajom przygotowywania mięs i wędlin, ale też cały czas prężnie się rozwijamy i szukamy nowych smaków. Jesteśmy w branży jedną z największych firm w Polsce. Cenią nas nasi klienci i partnerzy. Wdrożyliśmy nowoczesne rozwiązania, które zwiększyły wydajność produkcji i przetwórstwa. Odważnie realizujemy nasze plany. Dążymy do tego, by stać się światowym liderem w produkcji świeżego mięsa oraz najwyższej jakości wędlin. Doceniamy naszych partnerów, szanujemy odbiorców, dbamy o środowisko naturalne.
Wszystko, co robimy — robimy w dobrym smaku! Rozwiń

Dodatkowe informacje

Ostatnia aktualizacja:

17/11/2016

Wymiar etatu:

Pełny etat

Rodzaj umowy:

Na okres próbny

Liczba wakatów:

1

Min. doświadczenie:

Od 3 do 5 lat

Min. wykształcenie:

Wyższe licencjackie

Branża / kategoria:

Praca Praca na produkcji, Praca Inne