Work Service S.A.
Grupa Work Service dziala od 1999 roku i jest najwieksza agencja zatrudnienia w Polsce. Oferujemy prace tymczasowa, stala i za granica. Kazdego roku dzieki nam zatrudnienie znajduje blisko 300 tysiecy osób. Juz ponad 3000 pracodawców wybralo Work Service na swojego partnera w biznesie, dlatego jestesmy w stanie znalezc dla Ciebie najbardziej odpowiednie miejsce pracy u sprawdzonych pracodawców.

PIEKARZ

Miejsce pracy: Poznań

Opis stanowiska:

• Ocena organoleptyczna jakości surowców stosowanych do produkcji i przygotowanie

surowców do produkcji

• Znajomość metod i parametrów prowadzenia ciast pszennych, żytnich i mieszanych oraz ich sporządzanie. Podział funkcyjny piekarzy na ciastowych, kwasowych i stołowych.

• Obróbka ciasta tj. dzielenie i formowanie ciasta (ręcznie lub mechanicznie ).

• Obsługa pieców piekarskich( w tym obrotowych) i znajomość warunków procesu wypieku.

• Umiejętność obsługi stosowanych w piekarni maszyn i urządzeń w tym mieszarek ciast, kwasów, dzielarek, wytwornicy do ciasta, linii (formująco, fermentacyjno wypiekowej) chleba i bułek, mielarek do suchego ciasta.

• Znajomość przestrzegania norm jakościowych dotyczących produkowanego pieczywa.

 

Wymagania:

• Wykształcenie min. zawodowe

• Kultura osobista,

• Obowiązkowość i sumienność,

• Gotowość do pracy zmianow

• Dbałość o porządek na stanowisku pracy,

• Doświadczenie na podobnym stanowisku

Oferujemy:

• Rozwój własnych umiejętności i kompetencji

• Oferujemy pracę w młodym zespole, przyjaznej, nieformalnej atmosferze

 

Osoby zainteresowane prosimy o przesylanie aplikacji klikajac w przycisk aplikowania.

Czy chcesz otrzymywać oferty pracy na podobne stanowiska?

Utwórz powiadomienie e-mail
Zapisz mnie

Zapisani kandydaci otrzymują informacje jako pierwsi.

Podziel się ze znajomymi