Paweł Piętka założyciel cukierni doświadczenie zawodowe w branży cukierniczej zdobył w wyniku wieloletniej pracy w cukierni hotelu „Polonez” w Poznaniu. Własną działalność rozpoczął w roku 1993. Pierwszy zakład produkcyjny powstał na osiedlu Zielone Wzgórza w Murowanej Goślinie, wraz z małym sklepem cukierniczym.
Coraz większe zapotrzebowanie na wyroby cukiernicze spowodowało zatrudnienie pracowników i rozwój firmy. W 1998 roku został otwarty sklep cukierniczy na Nowym Rynku na osiedlu Zielone Wzgórza w Murowanej Goślinie. Prowadzona jest tam sprzedaż pieczywa cukierniczego z kawiarenką.
Od listopada 2008 roku uruchomiono nowy zakład cukierniczy wraz z kawiarnią przy ulicy Poznańskiej 29 w Murowanej Goślinie w którym powstają wyroby cukiernicze zgodnie z systemem HACCP według tradycyjnych metod.