PBSG Limited (KRAZ 18735) to profesjonalna agencja będąca częścią grupy PBSG. Firma działa na rynku od 2012 roku i zajmuje się rekrutacjami pracowników różnego szczebla w wielu sektorach poza granicami Polski, głównie w krajach anglojęzycznych.
Obecnie dla swojego Klienta, jednej z wiodących firm na rynku usług rejsowych, poszukuje doświadczonych kucharzy zainteresowanych podjęciem pracy w 2020 roku na nowoczesnych rzecznych statkach wycieczkowych (pływające hotele 4* i 5*) na terenie Unii Europejskiej (Niemcy, Holandia, Francja) na stanowisku
Sous Chef / Zastępca Szef Kuchni
Zakres obowiązków:
- Monitorowanie i koordynowanie pracy w kuchni,
- Kontrola przygotowywania i wizualnej prezentacji posiłków,
- Kontrola jakości i kosztów,
- Monitorowanie i egzekwowanie standardów jakości w kuchni,
- Kontrola przestrzegania wytycznych dotyczących czystości, bezpieczeństwa, ochrony środowiska i higieny,
- Motywowanie i wspieranie pracowników,
- Wspieranie Szefa Kuchni w wykonywanych obowiązkach.
Wymagania:
- Kilkuletnie doświadczenie na stanowisku Sous Chef,
- Umiejętność kontroli kosztów i jakości,
- Dobra znajomość języka angielskiego,
- Umiejętność zarządzania i motywowania pracowników.
Pracodawca oferuje:
- Atrakcyjne wynagrodzenie,
- Bonusy,
- Bezpłatne zakwaterowanie i wyżywienie,
- Bezpłatny przelot na statek,
- Zatrudnienie bezpośrednio przez zagranicznego pracodawcę na podstawie umowy o pracę (Employment Contract),
- Pracę w profesjonalnym, międzynarodowym zespole,
- Możliwość rozwoju zawodowego.
