Menadżer restauracji

Berg Holding S.A

Opis stanowiska pracy

Popularny obiekt w Katowicach, pełny gości, smaków i rozmów przy rodzinnym obiedzie poszukuje:

Menadżer restauracji

Zatrudniona osoba będzie odpowiedzialna za:

• Zapewnienie najwyższego poziomu obsługi gości;
• Maksymalizację wyników finansowych obiektu wraz z przynależnym zapleczem;
• Nadzór nad rozliczeniami – kalkulacja ofert, rozliczanie imprez, utargów;
• Nadzór nad zamówieniami i stanem magazynowym;
• Współpraca z szefem kuchni w zakresie budowania menu restauracji (food cost, dopasowanie do oczekiwań klientów);
• Wdrażanie standardów w dziedzinie jakości, sprzedaży, marketingu, zarządzania kosztami i zasobami ludzkimi;
• Skuteczne zarządzanie i administrowanie obiektem;
• Koordynacja działań w celu zapewnienia efektywnej działalności;
• Kreowanie polityki marketingowej i sprzedażowej;
• Kierowanie podległym zespołem pracowników;
• Rozwiązywanie bieżących problemów;
• Rekrutacja i szkolenie podległego personelu;
• Bieżące raportowanie wyników do Zarządu.

Wymagania

Od kandydatów oczekujemy:

• Doświadczenia w zarządzaniu obiektem hotelowym lub restauracyjnym;
• Obsługi oprogramowania branżowego oraz finansowego;
• Znajomości rynku HoReCa;
• Umiejętności zarządzania zespołem oraz motywowania współpracowników;
• Zaangażowania i doskonałej organizacji pracy;
• Umiejętności delegowania i egzekwowania odpowiedzialności;
• Umiejętności dbania o należyty stan techniczny i estetyczny obiektu;
• Codziennego uśmiechu i zarażania pozytywną energią w kilkudziesięcioosobowej ekipie.

Prezentacja firmy

Berg Holding S.A. to koncept, który połączył cztery marki charakteryzują... Berg Holding S.A. to koncept, który połączył cztery marki charakteryzujące się różnymi profilami działania. Spółka Śląskie Kamienice S.A., która od lat kojarzyła się głównie z działalnością na rynku nieruchomości, Śląska Prohibicja S.A. oraz Hornigold Reit S.A. wchodzące w skład holdingu – od teraz pod jednym brandem, sukcesywnie rozwijają swoje podmioty. Nowym projektem, który także stanowi filar działalności Berg Holding jest spółka Farmy Fotowoltaiki S.A., w której przy wsparciu inwestorów zajmujemy się budową farm fotowoltaicznych na wydzierżawionych terenach oraz tworzymy miejsca przyjazne środowisku naturalnemu. W planach działalności Berg Holding jest również wejście na rynek e-commerce. Doświadczenie, pasja oraz wiara we własne umiejętności sprawiły, że mała, polska marka stworzona, przez młodych i kreatywnych ludzi urosła do rangi potężnego holdingu. Wierzymy w spektakularny sukces.

Czym się zajmujemy?
– kupujemy kamienice w ścisłych centrach śląskich miast,
– dokonujemy generalnego remontu budynków (wymieniamy instalacje, montujemy nowe sieci grzewcze, odnawiamy klatki schodowe, podwórka i place przy kamienicach),
– przygotowujemy gotowe do zamieszkania lokale „pod klucz”, które możesz kupić lub wynająć. Rozwiń

Dodatkowe informacje

Ostatnia aktualizacja:: 30/12/2019
Wymiar etatu:: Pełny etat
Rodzaj umowy:: Własna działalność
Liczba wakatów:: 1
Min. doświadczenie:: 2 lata
Min. wykształcenie:: Wyższe magisterskie
Branża / kategoria:: Praca Catering / Gastronomia, Praca Praca w hotelu / Turystyka

Czy chcesz otrzymywać oferty pracy na podobne stanowiska?

Utwórz powiadomienie e-mail

Czy wiesz, że możesz otrzymywać nowe oferty pracy bezpośrednio na swoją skrzynkę e-mail? Wpisz swój adres email:

E-mail

AkceptujęRegulamin korzystania z usług świadczonych przez infoPraca.pl.

Chcę otrzymywać informacje marketingowe drogą mailową od InfoPraca i podmiotów z nią stowarzyszonych.więcej

Administratorem Pani / Pana danych jest InfoPraca Sp. z o.o. więcej

Polityka danych

Administratorem Pani / Pana danych jest InfoPraca Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie przy ul. Prostej 20, 00-850 Warszawa, wpisaną do rejestru przedsiębiorców Krajowego Rejestru Sądowego prowadzonego przez Sąd Rejonowy dla m. st. Warszawy w Warszawie, XIII Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego pod numerem KRS: 0000268175, z którym możliwy jest kontakt pod adresem e-mail: informacja@infopraca.pl
Kontakt z inspektorem ochrony danych osobowych możliwy jest za pośrednictwem adresu e-mail: iod@infopraca.pl
Twoje dane będą przetwarzane w celu:
1. Świadczenia usługi Konta użytkownika w serwisie infoPraca.pl (art. 6 ust. 1 lit. (a) i (b) rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych), dalej jako: „r.o.d.o.”),
2. umożliwienia złożenia i realizacji zamówienia oraz zawarcia umowy sprzedaży produktów oferowanych przez Infopraca Sp. z o.o. za pośrednictwem portalu prowadzonego pod adresem Prosta 20, 00-850 Warszawa (art. 6 ust. 1 lit. (b) r.o.d.o.)
3. marketingu własnych produktów lub usług Administratora danych (art. 6 ust. 1 lit. (f) r.o.d.o.),
Pani/Pana dane będą przechowywane przez okres niezbędny do realizacji umowy, a po tym okresie, dla celów i przez okres oraz w zakresie wymaganym przez przepisy prawa lub dla zabezpieczenia ewentualnych roszczeń. Administrator dokonuje systematycznej kontroli oceny przydatności danych, nie rzadziej niż co 3 lata od daty ich wprowadzenia.
You data will not be transferred to other entities.
Przysługuje Ci prawo żądania dostępu do treści swoich danych osobowych, ich sprostowania, usunięcia, ograniczenia ich przetwarzania, prawo do przenoszenia danych oraz prawo wniesienia sprzeciwu.
Masz prawo do cofnięcia zgody na przetwarzanie danych osobowych w dowolnym momencie, jeżeli przetwarzanie odbywa się na podstawie zgody wyrażnonej w tym zakresie.
Ma Pani/Pan prawo do wniesienia skargi, gdy uzna Pani/Pan, że przetwarzanie danych narusza przepisy ogólnego rozporządzenia o ochronie danych osobowych z dnia 27 kwietnia 2016 r. Skargę należy wnieść do organu nadzorczego, którym do dnia 25 maja 2018 r., jest Generalny Inspektor Ochrony Danych Osobowych, a po tej dacie Prezes Urzędu Ochrony Danych Osobowych.
Podanie przez Panią/Pana danych osobowych jest dobrowolne, ale niezbędne dla złożenia i realizacji zamówienia na portalu, zawarcia umowy sprzedaży oraz korzystania z usługi Konta użytkownika.
Pani/Pana dane nie będą wykorzystane w procesie zautomatyzowanego przetwarzania danych, w tym o profilowania.
Szanujemy Państwa prawo do prywatności i dbamy o bezpieczeństwo danych. W tym celu zastosowany został m.in. bezpieczny protokół szyfrowania komunikacji (SSL). Dzięki temu dostęp do Twojego Konta przez nieupoważnione osoby lub systemy jest prawidłowo zabezpieczony.
W celu zagwarantowania bezpieczeństwa świadczonych usług poprzez zapewnienie możliwości identyfikacji osób korzystających z konta w platformie, Usługodawca rejestruje adresy IP Użytkowników, jak również informacje o rozpoczęciu, zakończeniu oraz zakresie korzystania z Usług, które to informacje zapisywane są w logach systemowych (art. 6 ust. 1 lit. (f) r.o.d.o.)

Zapisani kandydaci otrzymują informacje jako pierwsi.