FallWork Sp z o.o. (wpis do rej. nr 6231), to firma współpracująca z najbardziej wymagającymi Klientami, którzy poszukują pracowników o najlepszych kwalifikacjach i kompetencjach jednocześnie starają się dopasować profil kandydata do kultury organizacyjnej własnej firmy.

Kierownik kawiarni cukierni sieciowej z lokalizacją w Centrum Handlowym

Miejsce pracy: Poznań

Naszym Klientem jest sieć kawiarni serwujących słodkości oraz świeżo mieloną kawę z lokalizacją w Centrach handlowych. Obecnie poszukujemy doświadczonej osoby, która obejmie stanowisko:

Kierownika kawiarni/cukierni - Lokalizacja Poznań

To bardzo dobra propozycja dla osób z doświadczeniem w gastronomii i zarządzaniu zespołem. Jeśli myślisz o rozwoju i masz doświadczenie, zapraszamy do rozważenia oferty.

Osoba, która obejmie punkt będzie odpowiedzialna za zarządzanie całością procesów oraz dbanie o najwyższy standard obsługi Klientów.

Szczegółowy zakres zadań obejmować będzie:

• zarządzanie 5 osobowym zespołem, delegowanie i rozliczanie zadań
• wdrażanie zaleceń promocyjnych centrali, monitoring otoczenia kawiarni indywidualne kreowanie polityki marketingowej i sprzedażowej
• realizacja założeń budżetowych
• rozliczanie kosztów stałych i zmiennych kawiarni
• monitorowanie rynku i analiza działań konkurencji
• kontakty z dostawcami, podwykonawcami, przyjmowanie i rozliczanie dostaw
• nadzorowanie stanu magazynowego i zakupów (włącznie z terminami przydatności artykułów FIFO)
• ustalanie grafiku pracy zespołu, dbałość o optymalizacje zatrudnienia, wdrożenia nowych pracowników, szkolenia produktowe
• dbałość o ekspozycje produktowe, wystrój, wdrażanie zaleceń promocyjnych
• współpraca z Centralą w zakresie organizacji remontów, modyfikacji itp.
• sporządzanie raportów dot. funkcjonowania Kawiarni
• reprezentowanie firmy przed lokalnymi władzami i służbami (Sanepid, PIP itp.)

 

IDEALNY KANDYDAT TO OSOBA:

 

• z doświadczeniem w branży
• pełna pomysłów, samodzielna, nie boi się odpowiedzialności i w dalszym ciągu chce rozwijać się w branży
• o silnej i otwartej osobowości z doświadczeniem w prowadzeniu zespołu
• kandydat/-ka powinien mieć 2-letnie doświadczenie na stanowisku kierownika, zastępcy kierownika lub lidera zmiany w Kawiarni/Cukierni
• znająca procedury i zasad podawania ciast i napojów gorących
• pracująca w programach Gastro POS, Gastro Szef lub pokrewnych
• posiadająca aktualną książeczkę SANEPID
• prawo jazdy Kat. C

 

OFERUJEMY:

• zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę
• wprowadzenie w zadania
• pakiet świadczeń pozapłacowych
• pracę w młodym, zgranym zespole
• atrakcyjne wynagrodzenie
• możliwość dalszego rozwoju w strukturach firmy

 

Osoby zainteresowane prosimy o skierowanie swojego CV za pośrednictwem serwisu 

Nadsyłany dokument powinien zawierać klauzule:

Wyrażam zgodę na przetwarzanie danych osobowych zawartych w niniejszym dokumencie do realizacji obecnego procesu rekrutacyjnego zgodnie z ustawą z dnia 10 maja 2018 roku o ochronie danych osobowych (Dz. Ustaw z 2018, poz. 1000) oraz zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (RODO).

 

Wyrażam zgodę na przetwarzanie danych osobowych zawartych w niniejszym dokumencie do realizacji przyszłych procesów rekrutacyjnych zgodnie z ustawą z dnia 10 maja 2018 roku o ochronie danych osobowych (Dz. Ustaw z 2018, poz. 1000) oraz zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (RODO).

 

*oferta pracy stałej

 

Agencja Pracy FallWork nr cert. 6231