W związku z dynamicznym rozwojem Hotelu,
poszukujemy pracownika na stanowisko:
poszukujemy pracownika na stanowisko:
Szef zmiany kuchni
Miejsce pracy: Warszawa, Okolice Warszawy / 13 km od granic WarszawyHotel Pałac Alexandrinum **** , Grupa podmiotów z branży Doradczo-Szkoleniowej działającej na rynku polskim od ponad 20 lat, poszukuje osoby na stanowisko Szefa zmiany kuchni , która będzie wykonywała czynności Szefa zmiany kuchni.
Obowiązki:
- Przygotowywanie potraw zgodnie z obowiązującymi standardami,
- Zapewnienie najwyższej jakości produktów i usług oraz przestrzeganie norm i standardów produkcji,
- Zachowanie estetyki wydawanych dań oraz czystości stanowiska pracy,
- Koordynowanie pracą kuchni na danej zmianie,
- Rozdzielanie obowiązków dla podległych pracowników i kontrola ich wykonania,
- Sporządzanie zamówień towarowych,
- Stała współpraca z Szefem kuchni,
- Kontrola stanów magazynowych, dbałość o właściwą gospodarkę towarami spożywczymi na danej zmianie,
- Kontrola i dbałość o wyposażenie kuchni,
Wymagania:
- Aktualna książeczka do celów sanitarno-epidemiologicznych – warunek konieczny,
- Doświadczenie na podobnym stanowisku,
- Znajomość procedur pracy w gastronomii, HACCP, BHP,
- Umiejętność pracy w zespole,
- Dyscyplina w zachowaniu czystości i higieny pracy,
- Kreatywność, pomysłowość, dużo energii i pasji do gotowania,
- Bardzo dobra organizacja pracy,
Oferujemy:
- Dogodne formy zatrudnienia,
- Praca w pełnym wymiarze godzinowym,
- Możliwość rozwoju zawodowego,
- Pracę w doświadczonym zespole,
- Atrakcyjne wynagrodzenie adekwatne do umiejętności zawodowych.
Aplikacje w języku polskim zawierające CV oraz list motywacyjny
prosimy przesłać klikając w przycisk aplikowania.
prosimy przesłać klikając w przycisk aplikowania.
