Dwór Sieraków – Hotel, Restauracja, Wine SPA – jedna z najlepszych restauracji w Małopolsce, 2 czapki Gault&Millau, Rekomendacja Slow Food Polska, poszukuje kandydata na stanowisko Maître d'hôtel (Kierownik Sali)
Obowiązki:
- zarządzanie restauracją i ogródkiem:
- rekrutacja i szkolenie personelu,
- zaopatrzenie baru i piwnicy winiarskiej, nadzór na towarami,
- nadzór na rozliczeniami personelu, fiskalizacją,
- zarządzanie rezerwacjami oraz małymi bankietami,
- organizacja pracy zespołu obsługi Sali oraz szkolenie personelu,
- dbanie o zapewnienie gościom hotelu i restauracji najwyższej jakości usług,
- dbanie o porządek w miejscu pracy,
Wymagania:
- doświadczenie na podobnym stanowisku,
- umiejętność kierowania zespołem kelnerów,
- wysoka kultura osobista
- j.angielski na poziomie komunikatywnym
- dyspozycyjność
- zaangażowanie i entuzjazm do pracy
- aktualna badania sanepidowskie
- znajomość win -mile widziana
Dwór Sieraków to butikowy hotel o standardzie 4* gwiazdek, który ... Rozwiń
Czy chcesz otrzymywać oferty pracy na podobne stanowiska?
Utwórz powiadomienie e-mailZapisani kandydaci otrzymują informacje jako pierwsi.