#

Maître d'hôtel (Kierownik Sali)

Dwór Sieraków Sp. z o.o.

32-410 Dobczyce, małopolskie

Opis stanowiska pracy

Dwór Sieraków – Hotel, Restauracja, Wine SPA – jedna z najlepszych restauracji w Małopolsce, 2 czapki Gault&Millau, Rekomendacja Slow Food Polska, poszukuje kandydata na stanowisko Maître d'hôtel (Kierownik Sali)

Obowiązki:

- zarządzanie restauracją i ogródkiem:
- rekrutacja i szkolenie personelu,
- zaopatrzenie baru i piwnicy winiarskiej, nadzór na towarami,
- nadzór na rozliczeniami personelu, fiskalizacją,
- zarządzanie rezerwacjami oraz małymi bankietami,
- organizacja pracy zespołu obsługi Sali oraz szkolenie personelu,
- dbanie o zapewnienie gościom hotelu i restauracji najwyższej jakości usług,
- dbanie o porządek w miejscu pracy,

Wymagania

Wymagania:

- doświadczenie na podobnym stanowisku,
- umiejętność kierowania zespołem kelnerów,
- wysoka kultura osobista
- j.angielski na poziomie komunikatywnym
- dyspozycyjność
- zaangażowanie i entuzjazm do pracy
- aktualna badania sanepidowskie
- znajomość win -mile widziana

Prezentacja firmy

Dwór Sieraków to butikowy hotel o standardzie 4* gwiazdek, który ... Rozwiń

Dodatkowe informacje

Ostatnia aktualizacja:
23/11/2016
Wymiar etatu:
Pełny etat
Rodzaj umowy:
Na czas nieokreślony
Liczba wakatów:
1
Min. doświadczenie:
Od 3 do 5 lat
Min. wykształcenie:
Wyższe licencjackie
Branża / kategoria:
Praca Catering / Gastronomia

Czy chcesz otrzymywać oferty pracy na podobne stanowiska?

Utwórz powiadomienie e-mail
Zapisz mnie

Zapisani kandydaci otrzymują informacje jako pierwsi.

Podziel się ze znajomymi