kucharz
Miejsce pracy: Niemcy / HesjaFür ein 4-Sterne-Hotel suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt folgende Fachkraft:
kucharz / Commis de cuisine (m/w)
Standort: Bad Wildungen
Ihre Aufgaben:
• Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets, Menüs für Bankettveranstaltungen, à la carte, Roomservice und Caterings
• Mitverantwortung für einen ordnungsgemäßen Zustand des Zuständigkeitsbereiches, insbesondere im Hinblick auf die HACCP-Verordnung*
• Effiziente Verarbeitung und Verwertung der anvertrauten Waren
• Sehr gute Kenntnisse sämtlicher Speisenangebote
• Anleitung der Auszubildenden
Unsere Anforderungen:
• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
• Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Belastbarkeit
• Saubere und gepflegte Erscheinung
• Kreativität
• gute Kenntnisse der deutschen Sprache (Verständigung in der Küche muss gewährleistet sein)
• Englischkenntnisse
• Französischkenntnisse wünschenswert
Wir bieten:
• Hilfestellung bei der Unterkunft, nach Möglichkeit Stellung einer Personalunterkunft
• Zahlung Tariflohn, ca. 1.946,00 € brutto/Monat
* Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) principles
Das Hotel gibt den Kandidaten Hilfestellung bei der Suche nach einer eigenen Unterkunft/Wohnung, die Miete (190 Eur) dafür müssen die Kandidaten dann selbst bezahlen.