kucharz

Opis stanowiska pracy

Klub 77 poszukuje na stanowisko:
- Kucharz

Poszukujemy osób otwartych, kreatywnych oraz pracowitych.

Kandydat powinien:

posiadać wykształcenie o profilu gastronomicznym,
mieć co najmniej dwuletnie doświadczenie w zawodzie kucharza,
wykazywać gotowość do podejmowania odpowiedzialnych zadań,
charakteryzować się dobrym zmysłem organizacji pracy, poczuciem estetyki i kreatywnością,
wykazywać się samodyscypliną w zachowaniu czystości i higieny pracy,
cechować się orientacją na klienta i determinacją w dążeniu do celu,

Zadania:

przygotowanie i estetyczne prezentowanie potraw i dań,
zapewnienie wysokiej jakości produktów i usług,
dbanie o prawidłowe magazynowanie żywności i sprzętu,
przestrzeganie zasad postępowania z żywnością- HACCP

Prezentacja firmy

Klub Siódemki<br/>Istnieje od 1960 roku, jeden z najstarszych i n... Klub Siódemki
Istnieje od 1960 roku, jeden z najstarszych i najbardziej znanych klubów
w Łodzi i w Polsce. Budynek frontowy posesji przy ul. Piotrkowskiej 77 będący dziełem architekta miejskiego Hilarego Majewskiego z 1892 r. zwany Pałacem Goldfedera, został w 1958 r. przejęty przez Zrzeszenie studentów Polskich, a na jego parterze powstaje KLUB 77.
To tutaj rozpoczął swoją działalność Teatr 77 pod kierunkiem Zdzisława Hajduka. To miejsce obecnym 40 i 50 latkom kojarzy się nierozerwalnie
z ich najpiękniejszym okresem życia. Przychodzili tu, by rozmawiać, pić piwo i słuchać Michała Urbaniaka, Wojciecha Młynarskiego, Bogusława Meca, Włodzimierza Kocza i śmiać się z dowcipów opowiadanych przez Romana Polańskiego.
W 1996 roku właścicielem SIÓDEMEK zostało Przedsiębiorstwo Corona CD, którego właściciele Bogdan i Mariola Wysoccy przeprowadzili gruntowną przebudowę wnętrza Klubu pod kierunkiem słynnego łódzkiego architekta: Marka Janiaka. Powstał lokal dwupoziomowy z dwoma barami, sceną, salą klubowo-taneczną.
SIÓDEMKI są miejscem wielu ciekawych i różnorodnych działań muzycznych, teatralnych, kabaretowych. Występowały tu takie sławy jazzu jak: Michał Urbaniak, Jan Ptaszyn Wróblewski, Bill Evans, Urszula Dudziak, Tomasz Stańko, Bob Berg, Eric Mriental, Frank Camble, Zbigniew
Namysłowski, Wojciech Karolak, Andrey Razin. Swoją muzyką czarowali m.in..: Walk Away, Dżem, T-Love, Bogusław Mec, Colin Bass, Henry
McCollought, Małgorzata Ostrowska, Myslovitz, Gabriel Fleszar,
Banda i Wanda, Tomasz Szwed, Anita Lipnicka, John Porter, Grażyna Auguścik i Kuba Sienkiewicz.
Od stycznia 2001 r. w Klubie SIÓDEMKI działała Scena Trzeciego Oddechu Kaczuchy (STOK), której gospodarzami byli: Andrzej Janeczko i Maja Piońska-Janeczko. Raz w miesiącu odbywały się wieczory kabaretowe, na których publiczność bawiła się przy skeczach m.in. Mariana Opani, Andrzeja Zaorskiego, Marcina Wolskiego, Karola Strasburgera, Bożeny Dykiel, Marcina Pydy. Gościły tu także kabarety „Długi”, „Kilka”, „Kapota”, „Niemy”, „De Ka De”, „Ucho”.
Nad ranem, kiedy w SIÓDEMKACH zapada cisza, czasami można usłyszeć odgłosy kroków pierwszego właściciela budynku przy ulicy Piotrkowskiej 77 Maksymiliama Goldfedera. Rozwiń

Dodatkowe informacje

Ostatnia aktualizacja:

25/09/2014

Wymiar etatu:

Pełny etat

Rodzaj umowy:

Na okres próbny

Liczba wakatów:

2

Min. doświadczenie:

2 lata

Min. wykształcenie:

Zasadnicze zawodowe

Branża / kategoria:

Praca Catering / Gastronomia