Ta oferta pracy nie jest już aktywna.

Centrum Sztuki i Biznesu Stary Browar w Poznaniu

Kierownik Restauracji Babette

Poznań, wielkopolskie Pełny etat 3 000PLN - 3 500PLN / Miesięcznie (Brutto)

Opis stanowiska

- odpowiedzialność za prawidłowe funkcjonowanie restauracji,
- kierowanie pracą podległych pracowników,
- nadzór nad jakością i estetyką potraw,
- opracowywanie i wdrażanie standardów obsługi,
- zapewnienie odpowiedniego nastroju Gościom restauracji,
- zapewnienie właściwej organizacji pracy podległego zespołu,
- eqzekwowanie dyscypliny od pracowników,
- motywowanie pracowników restauracji,
- organizacja imprez,
- współudział w tworzeniu planu marketingowego oraz imprez na dany rok kalendarzowy

Wymagania

- minimum 2 letnie doświadczenie w pracy na stanowisku kierownika restauracji,
- znajomość narzędzi motywujących pracowników restauracji,
- znajomość standardów obsługi,
- znajomość win,
- znajomość obsługi kasy fiskalnej oraz systemu gastronomicznego,
- znajomość jęz. angielskiego
- wysoka kultura osobista

Dodatkowe informacje

Ostatnia aktualizacja
Wymiar etatu
Pełny etat
Rodzaj umowy
Na okres próbny
Czas trwania umowy
3 miesiące
Liczba wakatów
1
Min. doświadczenie
2 lata
Min. wykształcenie
Wyższe licencjackie
Wynagrodzenie
3 000PLN - 3 500PLN / Miesięcznie (Brutto)
Branża / kategoria
Praca Catering / Gastronomia, Praca Kadra zarządzająca, Praca Top management