Miejsce pracy: Wisła
Zakres obowiązków:
- planowanie, organizowanie i koordynowanie pracy Działu Gastronomii,
- zapewnienie funkcjonowania podległych działów zgodnie z ustawowymi wymogami sanitarno-epidemiologicznymi oraz przepisami i zasadami bezpieczeństwa i higieny pracy,
- ścisła współpraca z Szefem Kuchni i działem Kuchni,
- wsparcie działu Sprzedaży i Marketingu (przygotowywanie menu, kalkulacji, zatwierdzanie ofert gastronomicznych, itp.)
- sprzedaż usług hotelowych w celu realizacji założeń budżetowych,
- współudział w tworzeniu polityki sprzedażowej i marketingowej oraz cenowej dla działu gastronomii,
- kontrola satysfakcji klientów na każdym etapie obsługi i szkolenie podległych pracowników w tym zakresie.
Wymagania:
- doświadczenie zawodowe na stanowisku Kierownika Gastronomii,
- znajomość języka angielskiego,
- praktyczna umiejętność obsługi pakietu MS Office (w szczególności MS Excel),
- pasja do wykonywanej pracy,
- umiejętność budowania i motywowania zespołu,
- łatwości w nawiązywaniu kontaktów,
- operatywność i dobra organizacja pracy,
- zaangażowania i elastyczności,
- odpowiedzialne podejście do pracy,
- wysoka kultura osobista i dbałości o szczegóły.
Oferujemy:
- elastyczne warunki zatrudnienia,
- atrakcyjne wynagrodzenie i stabilne zatrudnienie,
- aktywny udział w procesie przygotowującym obiekt do otwarcia,
- udział w rekrutacji i budowaniu własnego zespołu,
- możliwość wdrażania własnych pomysłów,
- współudział w tworzeniu oferty i standardów hotelu
- szkolenia, możliwość rozwoju,
- pracę w przyjaznej atmosferze.
Osoby zainteresowane i spełniające powyższe wymagania prosimy o przesłanie CV.
Więcej ogłoszeń na stronie www.hrsigma.pl
W przesyłanych dokumentach aplikacyjnych prosimy zawrzeć poniższą klauzulę RODO:
’Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji (zgodnie z ustawą z dnia 10 maja 2018 roku o ochronie danych osobowych (Dz. Ustaw z 2018, poz. 1000) oraz zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (RODO).’